一般提到癌症病患時,很容易聯想到中年或老年病患,但實際上,癌症不會挑年齡。
黃的辯解再怎麼硬拗都顯得蒼白無力,只是一再讓人看見他因心中充滿對民進黨的仇恨而扭曲了自己的人格。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。
立刻點擊免費加入會員。而最弔詭的則是以黃國昌為首的台民黨8席立委,人在現場卻不投票,後來還有一說是人在議場內卻故意不簽到。黃國昌的辯解與台民黨團的聲明,只是再次呈現他們無恥的程度絲毫沒有下限。究竟是不會影響投票結果的單純看錯人(立委識別錯誤)?或是會直接影響前兩輪投票結果的有人假冒出席投票?兩種情況差別很大。台民黨聲稱要「超越藍綠」,看起來在無恥方面確實已經遠遠超越藍綠了。
這是當年小英總統不惜得罪許多已退休、即將退休的軍公教人員,縱使犧牲選票,仍矢志進行年金改革的原因。文:詹順貴 國民黨立委賴士葆等提出讓軍公教年金不再逐年遞減、退休金依照物價指數調整的檢討年限縮短為2年等有關《公務人員退休撫卹法》、《公立學校教職員退休撫卹條例》反年改修法草案,並交付委員會審查,民進黨團不服在立法院會提出復議。但就是在一次次對抗之中,逐漸發現各種絕妙的烹飪手段。
文:陳睿、蘇洽帆 專題:離奇昆蟲美食大賞 人類屬於靈長類動物,從根源上來說,屬於雜食動物,大自然中的任何東西都會拿來嘗試一番,昆蟲也不例外。昆蟲的種類和數量非常多,最早的「昆蟲美食家」們是在不斷的驚喜與試錯中走過來,而他們逐漸在這個過程中掌握昆蟲美食的規律,了解不同昆蟲「能不能吃,好不好吃,怎麼吃」的難題,並巧妙地發揮昆蟲的營養價值,將其應用在餐桌之上,增添獨特的美味。第五道:爬沙蟲 廣翅目齒蛉科昆蟲,幼蟲時身體細長,腹部每節兩側有成對的氣管鰓,整體形如蜈蚣,別名「水蜈蚣」。於是,或是出於好奇心,或是出於無奈,有許多昆蟲逐漸被人們接受且端上餐桌。
新鮮的九香蟲確實有一定的臭味,但炒熟後,原本的臭味就會變成獨特的香味,加上本身酥脆的口感,宛如極香的炒瓜子,是絕好的下酒菜。Photo Credit: 時報出版提供 第三道:蠍子 首先,蠍子不是昆蟲,而是節肢動物門蛛形綱蠍目昆蟲的統稱,標誌性的一對大螯和一根尾針確實令人過目難忘。
山東有道名菜「油炸蠍子」,取活蠍用鹽水溺死,再下鍋油炸,烹飪過程蠍子毒素被破壞,品嘗的就是外酥內嫩的香脆感。桂花蟬體型較大,烹飪後香氣撲鼻,油炸是主流吃法,去除翅膀和腿後直接咀嚼,享受酥脆的口感和口中逐漸迸發的香味,這是昆蟲蛋白質和腺體分泌的多種味道混合,獨屬於昆蟲的美味。第六道:蚊子肉餅 非洲最大的湖泊是維多利亞湖,充沛的水資源帶來更多生命希望,但有時也會滋生大量蚊蟲。吃昆蟲不是簡單的事情,其中蘊含著科學發展的原理:實驗,糾正錯誤,掌握規律,得出結論。
爬沙蟲是一種對水質要求很高的昆蟲,因此數量稀少,成為不可多得的食物,安寧市甚至稱其為「土人參」,認為爬沙蟲有獨特的藥效。但與此同時,又不得不與昆蟲競爭著空間與食物。但爬沙蟲獵奇的外形和藥效可能高於牠的口味,去除內臟的蟲子,油炸過後只剩下酥脆的外皮,本質上來講和其他炸昆蟲類似,味道上可能還少了點風味的轉變。成蟲齒蛉有一對顯著的大牙,長相凶猛,可以啃咬樹皮、吸食樹汁,也可以捕食小型無脊椎動物。
蠶繭可用於各式加工,而其中的蠶蛹則是製作點心的絕佳材料,或燒烤,或油炸,鹹鮮入味,酥脆的外皮包裹著軟綿的內餡,放入嘴中香酥可口,緊接著變成豆腐般的嫩滑,對喜歡的人來說是一份絕佳點心。每當繁殖季節來臨,幾萬億隻瑩蚊從水中冒出,成群紛飛起舞,彷彿湖面煙霧。
畢竟剝開蠶蛹上一環一環的紋路,其實就像一個大花生,沒有太多昆蟲的外形,又有獨特的口感和味道,算是最容易接受的蟲子食材,加上本身產量高,蠶蛹遂成為最常見的昆蟲美食。首先是兜蝽,俗名九香蟲,這個名字比臭屁蟲友好許多。
瑩蚊在這片水域中肆意生長,即便天敵很多,也抵擋不住牠們的繁殖速度。俗話說「秋後的螞蚱,蹦躂不了幾天」,但秋末的蝗蟲是最為肥美的時候,多了翅膀,個頭也大,品嘗起來更加過癮。因喜好在水流湍急的河中石頭下生活,尤其是沙石多的地方,故稱「爬沙蟲」。然後是狄氏大田鱉,俗名桂花蟬,雖然名中有鱉有蟬,卻是一種水生的蝽類,而所謂的桂花味,實際上來源於牠的臭腺桂花蟬體型較大,烹飪後香氣撲鼻,油炸是主流吃法,去除翅膀和腿後直接咀嚼,享受酥脆的口感和口中逐漸迸發的香味,這是昆蟲蛋白質和腺體分泌的多種味道混合,獨屬於昆蟲的美味。文:陳睿、蘇洽帆 專題:離奇昆蟲美食大賞 人類屬於靈長類動物,從根源上來說,屬於雜食動物,大自然中的任何東西都會拿來嘗試一番,昆蟲也不例外。
每當繁殖季節來臨,幾萬億隻瑩蚊從水中冒出,成群紛飛起舞,彷彿湖面煙霧。然後是狄氏大田鱉,俗名桂花蟬,雖然名中有鱉有蟬,卻是一種水生的蝽類,而所謂的桂花味,實際上來源於牠的臭腺。
但與此同時,又不得不與昆蟲競爭著空間與食物。俗話說「秋後的螞蚱,蹦躂不了幾天」,但秋末的蝗蟲是最為肥美的時候,多了翅膀,個頭也大,品嘗起來更加過癮。
或許有人就是喜歡,抑或人類發現香味的祕訣,臭屁蟲也被端上了餐桌。大多數的椿象臭味非常難聞,而且一旦被噴到身上,持久不散。
正是有了這個武器,椿象類幾乎所向披靡,青蛙吃了牠都會噁心得面目猙獰。新鮮的九香蟲確實有一定的臭味,但炒熟後,原本的臭味就會變成獨特的香味,加上本身酥脆的口感,宛如極香的炒瓜子,是絕好的下酒菜。成蟲齒蛉有一對顯著的大牙,長相凶猛,可以啃咬樹皮、吸食樹汁,也可以捕食小型無脊椎動物。爬沙蟲是一種對水質要求很高的昆蟲,因此數量稀少,成為不可多得的食物,安寧市甚至稱其為「土人參」,認為爬沙蟲有獨特的藥效。
第五道:爬沙蟲 廣翅目齒蛉科昆蟲,幼蟲時身體細長,腹部每節兩側有成對的氣管鰓,整體形如蜈蚣,別名「水蜈蚣」。畢竟剝開蠶蛹上一環一環的紋路,其實就像一個大花生,沒有太多昆蟲的外形,又有獨特的口感和味道,算是最容易接受的蟲子食材,加上本身產量高,蠶蛹遂成為最常見的昆蟲美食。
而許多地方的小吃店,也會在攤位前面擺上幾串炸蠍子用以吸引顧客,品嘗的人不一定很多,但這一串串的「毒物」,確實能吸引不少目光。因喜好在水流湍急的河中石頭下生活,尤其是沙石多的地方,故稱「爬沙蟲」。
蠶繭可用於各式加工,而其中的蠶蛹則是製作點心的絕佳材料,或燒烤,或油炸,鹹鮮入味,酥脆的外皮包裹著軟綿的內餡,放入嘴中香酥可口,緊接著變成豆腐般的嫩滑,對喜歡的人來說是一份絕佳點心。雲南和四川等地有吃爬沙蟲的習慣,烹飪前掐頭抽出腸子,避免吃入泥沙,進而油炸、爆炒、煮湯都可以。
第六道:蚊子肉餅 非洲最大的湖泊是維多利亞湖,充沛的水資源帶來更多生命希望,但有時也會滋生大量蚊蟲。而活的煙霧不僅是鳥的豐盛大餐,湖邊的居民也十分喜愛。烤熟的蝗蟲香脆可口,配以適當的調料,味道與口感比薯片好上數倍。蝗蟲也是一道遍及中國的昆蟲美食,外形稍有些嚇人,但至少算是比較常見,絕大多數人可以接受,加上現在有專門的蝗蟲養殖,衛生和產量能有所保障。
瑩蚊在這片水域中肆意生長,即便天敵很多,也抵擋不住牠們的繁殖速度。從最簡單的火烤,到油炸、大火快炒,蝗蟲本身的蟲肉不多,烹飪脫水後所剩無幾,因此酥脆的表皮成為主角。
Photo Credit: 時報出版提供 第三道:蠍子 首先,蠍子不是昆蟲,而是節肢動物門蛛形綱蠍目昆蟲的統稱,標誌性的一對大螯和一根尾針確實令人過目難忘。昆蟲的種類和數量非常多,最早的「昆蟲美食家」們是在不斷的驚喜與試錯中走過來,而他們逐漸在這個過程中掌握昆蟲美食的規律,了解不同昆蟲「能不能吃,好不好吃,怎麼吃」的難題,並巧妙地發揮昆蟲的營養價值,將其應用在餐桌之上,增添獨特的美味。
桑蠶與柞蠶的蠶繭都可用於取絲紡織,有規模化的養殖,蠶蛹的獲取也非常便利,中國各地都能找到以蠶蛹為原料的食物。首先是兜蝽,俗名九香蟲,這個名字比臭屁蟲友好許多。